{"product_id":"monk-fruit-ekstrakti-luo-han-guo","title":"Monk Fruit Ekstraktı (Luo Han Guo)","description":"\u003ch3\u003eÜrün hakkında\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMonk Fruit Ekstraktı, Luo Han Guo adıyla da bilinen Siraitia grosvenorii meyvesinden hazırlanan bitkisel tatlandırıcı hammaddedir. Tatlandırma özelliğiyle ilişkilendirilen bileşenler mogrozitler ve Mogrozit V’dir. Ürün sınıfına göre sarı-kahverengiden kırık beyaza değişen toz görünümü bulunabilir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpesifikasyon seçenekleri\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e%10–25 Mogrozit V ile %98 mogrozit\/%50 Mogrozit V gibi farklı teknik sınıflar sunulur. Bunlar aynı partinin eşzamanlı garanti edilen değerleri değildir. Seçilen sınıf, tatlandırma gücü ve formülasyondaki kullanım miktarı açısından önem taşır.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormülasyonda değerlendirme\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTatlandırıcı karışımlarında farklı bileşenlerle birlikte kullanılabilir. Bitkisel ekstraktın tadı, yoğunluğu ve uygulama davranışı standardizasyona göre değişebilir. Taşıyıcı ve tam içerik listesi bilinmeden sıfır kalorili, şekersiz veya %100 saf ürün ifadesi kullanılmamalıdır.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeknik özellikler\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÖzellik\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDeğer\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eYöntem \/ açıklama\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBotanik \/ bilimsel ad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSiraitia grosvenorii (kaynak üst bilgisinde Momordica grosvenori)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBileşenler\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMogrozitler ve Mogrozit V\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSpesifikasyon seçenekleri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e%10–25 Mogrozit V; %98 mogrozit \/ %50 Mogrozit V\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKimlik testi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePozitif\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGörünüm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eİnce sarı-kahverengiden kırık beyaza toz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGörsel inceleme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla %5,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 g \/ 105 °C \/ 2 saat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKül\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla %5,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g \/ 525 °C \/ 3 saat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eToplam ağır metal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 10 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtomik absorpsiyon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eArsenik (As)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 1 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtomik absorpsiyon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKadmiyum (Cd)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 1 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtomik absorpsiyon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCıva (Hg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 0,1 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtomik absorpsiyon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKurşun (Pb)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 3 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtomik absorpsiyon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eEkstraksiyon çözücüsü\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTahıl alkolü \/ su\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eToplam canlı mikroorganizma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 10.000 veya 1.000 KOB\/g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eToplam maya ve küf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 1.000 veya 100 KOB\/g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eToplam benzo(a)pirenler (teknik adlandırma)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 50 ppb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEurofins (analiz laboratuvarı)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBenzo(a)piren\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 10 ppb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEurofins (analiz laboratuvarı)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDibütil ftalat (DBP)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn fazla 0,3 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEurofins (analiz laboratuvarı)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eKullanım alanları\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTatlandırıcı karışımları geliştirme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGıda ve toz karışımlarında tatlandırma bileşeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMogrozit içeriğine göre standardizasyon gerektiren formülasyonlar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSaklama koşulları\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAğzı kapalı ambalajında, nemden, ısıdan ve doğrudan güneş ışığından koruyarak saklayınız.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSık sorulan sorular\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eMogrozit V ile toplam mogrozit aynı mıdır?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHayır. Mogrozit V, mogrozit bileşen grubunun belirli bir üyesidir; yüzdeleri farklı parametreleri tanımlar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHer sınıf aynı tatlılıkta mıdır?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAynı kabul edilmemelidir. Seçilen standardizasyon ve diğer bileşenler değerlendirilmelidir.\u003c\/p\u003e\u003csection data-certificate-info=\"true\"\u003e\u003ch3\u003eBelge ve sertifika bilgileri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜrün galerisindeki belge görsellerinde aşağıdaki belgeler ve işaretler yer alır:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGMP \/ cGMP: NSF GMP kayıt belgesi görseli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoşer (Kosher) belgesi görseli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelal belgesi görseli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganik üretim belgesi görseli; USDA Organic ve AB organik işaretleri de yer alır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi belgesi görseli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISO 9001:2015 kalite yönetimi ibaresi\/logosu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFDA ve FSSC 22000 ibareleri\/logoları da kolajda bulunur. FDA ibaresi bu ürünün FDA tarafından onaylandığı anlamına gelmez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelge kapsamı:\u003c\/strong\u003e Üretim ve kalite sistemi belgeleri, ilgili firma veya tesise ait genel belgelerdir. Görsellerin güncel geçerliliği ve satışa sunulan ürün\/partiyi kapsadığı ayrıca doğrulanmalıdır. Bu liste, ürünün organik, Helal, Koşer veya başka bir kapsamda güncel sertifikalı olduğuna ilişkin bağımsız bir onay değildir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biorenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68096908918827,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/8509\/7515\/files\/Monk-Fruit-Extract1.webp?v=1793526594","url":"https:\/\/www.oktir.com\/ar\/products\/monk-fruit-ekstrakti-luo-han-guo","provider":"Biorenza","version":"1.0","type":"link"}